Serveer de lekkerste koude en warme gerechten

Persoonlijke benadering, servicegerichtheid en ambachtelijk bereide producten zijn de speerpunten van ons bedrijf. Wij zeggen altijd " geen feest is het zelfde", daarom is maatwerk ontzettend belangrijk. Voor een verzorgde partij, activiteit of feest bent u bij Ad Oostvogels Catering aan het juiste adres. Wij hebben het totaalpakket en elk detail is hierin belangrijk.  

Stel uw eigen menu samen. Ad Oostvogels Catering biedt u een grote keuze. Gaat u voor een koud buffet of denkt u eerder aan warme hapjes? Heeft u zelf een gerecht dat u uw gasten graag voorschotelt? Ad Oostvogels Catering denkt graag met u mee.

Ook voor u diëten en allergieën bent u bij ons aan het juiste adres, wij passen onze gerechten daarop aan. Meld de allergien en dieten bij het contact met ons.


Ervaar, beleef en geniet van Ad Oostvogels Catering.

Menu


Malteserplank

Nieuw in ons assortiment is de Malteserplank

Een rijk gevulde plank met diverse kaassoorten, vlees -en worsten, gepresenteerd met verse komkommer, appel en nog vele andere lekkernijen.
Deze wordt geleverd met diverse broodsoorten.
De plank is heerlijk om je vrienden, klanten en familie tijdens een gelegenheid aan te bieden.

Deze plank is te bestellen vanaf 10 personen.

Per persoon € 5,00

 

 

 

Impressie

Hors d‘ oeuvre schotel

Vanaf 4 personen

Rundvleessalade

Kiprollade

Fricandeau

Ardennerham met meloen

Ham met asperge

Nieuwe haring

Garnalen

Gerookte paling

Gerookte zalm

Pepermakreel

Krabstick

Gevuld ei

Gevuld tomaatje

Stokbrood

Kruidenboter

Cocktailsaus

€ 11,20 p.p.

Op één schaal opgemaakt en gegarneerd

Koud buffet

vanaf 20 personen

Rundvleessalade

Huzarensalade

Drumstick

Rosbief

Fricandeau

Ardennerham met meloen 

Ham met asperge

Nieuwe haring

Garnalen

Gerookte paling

Gerookte zalm

Gerookte forel

Pepermakreel

Krabstick

Gevuld ei

Gevuld tomaatje

Stokbrood

Mini-broodjes

Kruidenboter

Kaasplankje en div. sausjes

€ 17,00 p.p.

Opgemaakt op aparte schalen en gegarneerd met vers en exotisch fruit

 

Salades

Prijzen per 500 gram
inc. stokbrood

Zalmsalade  € 7,30

Krabsalade  € 7,30

Kip/kerriesalade  € 7,30

Ham/preisalade   € 6,00

Komkommersalade € 5,00

Eisalade € 4.30

Soepen

1 liter voor 4 personen

Groentesoep

Tomatensoep

Kippensoep

Tomaten-groentesoep

Champignonsoep

Minestronesoep

Mosterdsoep

€ 7,50 per liter

 

Erwtensoep

Asperge-roomsoep (april-okt)

€ 9,40 per liter

Peruaanse vissoep

€ 10,00 per liter

 

Extra:

Stokbrood 220 gram

per stuk € 1,60

Kruidenboter

per 100 gram   € 1,30

Luxe hapjes

Geserveerd op toast

Gevuld eitje

Ham met asperge

Mini-gehaktballetjes

Tomaat/mozzarella

Gevulde komkommer

Mini-pasteitje met patémousse

Toast met paling filet

Toast met zalm filet

Toast met nieuwe haring

Toast met brie

Cups met krabsalade

Cups met garnalen

 

€ 0,85 per stuk

stokbrood i.p.v. toast € 0,95

Excellent Luxe hapjes

minimaal 10 per soort bestellen

Glaasje met avocadomousse met Hollandse garnaaltjes
€ 1,80 per stuk

Glaasje met salami, zongedroogd tomaatje, olijfjes en pesto
€ 1,30 per stuk

Geitenkaas lolly met krokant notenlaagje
€ 1,55 per stuk

Glaasje met gamba’s, rode peper en knoflookolie
€ 1,60 per stuk

Schaaltje met haringfilet en uitjes op roggebrood
€ 1,25 per stuk

Glaasje met perzikblokjes en gepeperde mozarella
€ 1,55 per stuk

Schaaltje met crostini, zalmfrisse, zeewiersalade en dressing
€ 1,65 per stuk

Glaasje met groentekrans van maïs, champignons,komkommer, gedroogd tomaatje en een balsamicodressing
€ 1,65 per stuk

Glaasje parmaham met kiwi en frambozendressing
€ 1,45 per stuk

Glaasje met paling mousse en garnituur van gesnipperde worteltjes
€ 1,80 per stuk

Rode bieten met krab, appel, witlof en yoghurt dressing
€ 1,65 per stuk

Lepel met makreelcrème, mierikswortel en paprika
€ 1,45 per stuk

Wrap met chorizo, roomkaas, rucola en gedroogde tomaatjes
€ 1,45 per stuk

Overige hapjes

Drumsticks
€ 1,35 per stuk                

Mini-worstenbroodje
€ 1,00 per stuk

Mini-saucijzenbroodje
€ 1,00 per stuk

Frituurhapjes (vanaf 100 stuks)
€ 0,40 per stuk

Aparte hapjes

Wraprolletje met kruidenkaas

Pittebakje met filet american

Pittebakje met kip-mandarijnsalade

Roggebrood met paling /appelsalsa

Roggebrood met gorgonzola

Wraprolletjes met dadel / monchou

€ 1,05 per stuk

Warme aanvulling

Los, bij een koud buffet of bij hors d' oeuvre schotel


Beenham met honing-mosterdsaus of champignonsaus
€ 3,40 p.p.

Saté met satésaus (3 stokjes)
€ 3,90 p.p.

Kipstukjes met chutneysaus
€ 2,90 p.p.

Gehaktballetjes met zigeunersaus (3 stuks) 
€ 1,85 p.p.

Gamba’s met pangangsaus (3 stuks)
€ 3,40 p.p.

Halve zalmmoot met Hollandaisesaus 
€ 4,00 p.p.

Nasi- en/of Bami Goreng 
€ 2,60 p.p.

Atjar en kroepoek 
€ 0,95 p.p.

Paella (gele rijst met kip, mosselen, inktvis, groenten en kruiden) 
€ 5,25 p.p.

Pasta Tricolore ( pasta met 4 kazensaus) vegetarisch 
€ 3,65 p.p.

Gebakken krielaardappelen
€ 1.50 p.p.

Warme wrap

Wrap met:

Gegrilde kipfilet

Groentesalsa

Ananas 

€ 3,00 per stuk

Stamppotten buffet

Minimaal 10 personen

Hutspot

Stamppot boerenkool

Zuurkool met ananas

Aardappelpuree

Rode kool

Hachee

Gehaktballetjes

Rookworst

Jachtsaus

Warme appeltjes of appelmoes

€14,20 p.p.

Italiaans buffet

Minimaal 10 personen

Pizza

Lasagne met spinazie en gehakt

Gamba’s met knoflook

Tortellini met zalm-roomsaus

Penne met gorgonzola-speksaus

Tagliatelle met garnalen

Gemengde sla met basilicum-dressing,

Tiramisu/mascarpone-crème

€ 16,00

Grieks, Spaans en Portugees buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Gegrilde aubergines

Chorizo

Tomaten sudd ’n sol

Serranoham met meloen 

Stokbrood met tapenade olijven

Garnalen met koriander

Tortilla met krab en bosui

Curryballetjes in kokossnippers 

Manchego

Stokbrood met gerookte kipfliet in ansjovismayonaise

Griekse spread met feta

Gemengde sla met feta

diverse soorten stokbrood  

 

Warme gerechten

Kip met monchousaus

Griekse gebakken aardappelen

Portugese liefde (vis)

Notenrijst

 

Nagerechten

Crème Cataluna

Peer in wijnmascarpone

€ 22,70

BBQ menu 1

Kipfilet

Hamburger

Worstje

Speklapje

 

Huzarensalade

Rundvleessalade

Aardappelsalade

 

Komkommersalade

Rauwkostsalade

Tomatensalade

Kool-kerriesalade

 

3 koude sausjes en satésaus

Stokbrood en kruidenboter

€ 10,50 p.p.

BBQ menu 1

Kipfilet

Hamburger

Worstje

Speklapje

 

Huzarensalade

Rundvleessalade

Aardappelsalade

 

Komkommersalade

Rauwkostsalade

Tomatensalade

Kool-kerriesalade

 

3 koude sausjes en satésaus

Stokbrood en kruidenboter

€ 10,50 p.p.

BBQ menu 2

Kipfilet

Hamburger

Varkenslapje

Speklapje

Satéstokjes

 

Huzarensalade

Rundvleessalade

Aardappelsalade

Komkommersalade

Rauwkostsalade

Tomatensalade

Kool-kerriesalade

 

3 koude sausjes en satésaus

Stokbrood en kruidenboter

€ 12,00 p.p.

BBQ +

Aanvullingen op BBQ 1 en 2 kunnen onder andere zijn:

Sjaslick € 1,95 per stuk     

3 satéstokjes € 2,90    

Spies met kipfilet en ananas € 1,95 per stuk

Spies met rundvlees en paprika € 2.25 per stuk  

Spies met varkensfilet en champignon € 1,95 per stuk

Sparerib ( 150 gram)   € 1,95   

Biefstuk  ( 100 gram) € 2,25   

Gamba’s aan spies € 2,00 per stuk 

Zalmmoot € 3,00 per stuk

Tonijn  € 3,00 per stuk    

Vispakketje in folie
(witvis, garnalen, groenten, kruiden) € 1,85 per stuk

Verse fruitsalade (100 gram) €1,65
 

BBQ kids

Inclusief salade, rauwkost en sausjes (helft van volwassenen)

1 BBQ worstje

1 satéstokje

1 spies met Mini-frikandel en gehaktballetje

€ 5,10

BBQ Tapas

Vanaf 15 personen

Spies van gemarineerde varkenshaas

Gemarineerde Spare-rib stukjes

Kip-drumstick gegaard in citroentijm en knoflook

Spies van Italiaanse gehaktballetjes

Spies van Gamba in knoflook en rozemarijn

Salade met tomaat, rode ui, mozzarella en basilicum-dressing

Salade van diverse slasoorten

Olijven mix met fetakaas

Serranoham met zwarte peper

Wrap met chorizo, roomkaas, rucola en gedroogde tomaatjes

Wrap met roomkaas en zalm

Taartje van watermeloen en krab met wasibi crème

Gepofte kleine aardappels

Warme tomaten-kruidensaus

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Verse fruitsalade

Stokbrood, tapenade en kruidenboter

 

€ 19,00 p.p.

BBQ +

Aanvullingen op BBQ 1 en 2 kunnen onder andere zijn:

Sjaslick € 1,95 per stuk     

3 satéstokjes € 2,90    

Spies met kipfilet en ananas € 1,95 per stuk

Spies met rundvlees en paprika € 2.25 per stuk  

Spies met varkensfilet en champignon € 1,95 per stuk

Sparerib ( 150 gram)   € 1,95   

Biefstuk  ( 100 gram) € 2,25   

Gamba’s aan spies € 2,00 per stuk 

Zalmmoot € 3,00 per stuk

Tonijn  € 3,00 per stuk    

Vispakketje in folie
(witvis, garnalen, groenten, kruiden) € 1,85 per stuk

Verse fruitsalade (100 gram) €1,65
 

Tapas uno

Vanaf 100 stuks te bestellen , gesorteerd

Gevulde olijven

Gedroogde tomaatjes in kruidenolie

Curryballetjes in kokossnippers

Manchego (schapenkaas)

Chorizo ( Gekruide worst)

Duivels eitje

Tortilla met krab en bosuitje  

per 100 stuks 

   € 65,00                       

Tapas uno

Vanaf 100 stuks te bestellen , gesorteerd

Gevulde olijven

Gedroogde tomaatjes in kruidenolie

Curryballetjes in kokossnippers

Manchego (schapenkaas)

Chorizo ( Gekruide worst)

Duivels eitje

Tortilla met krab en bosuitje  

per 100 stuks 

   € 65,00                       

Tapas dos

Vanaf 100 stuks te bestellen, gesorteerd

Tapas uno met als extra:

Tomaat/mozzarella

Stokbrood gerookte kalkoenfilet met ansjovis-mayonaise

Poffertjes met geitenkaascrème

Banderilla’s ( stokje met ui/augurk/olijf/paprika)

per 100 stuks 

   € 85,00

Tapas tres

Vanaf 100 stuks te bestellen , gesorteerd

Tapas dos met als extra:

Serranoham met meloen

Gamba’s in glas

Komkommer met krabmousse

Mosselen in bierdressing

Kruidengeitenkaasjes

Tostada met zalm en pesto

per 100 stuks 

   € 125,00

Extra's bij tapas

Per 10 personen

Gemengd sla met croutons
€ 0,85 p.p.
Gemengd sla met tonijn
€ 1,20 p.p.
Italiaans stokbrood met kruidenboter en tapenade
€ 1,45 p.p.
Paella (gele rijst met kip, mosselen, inktvis, groenten en kruiden)
€ 4,70 p.p.

High Tea

Minimaal 10 personen

Scones 

Muffins met clotted cream

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
(2 per persoon)                                

theesmaken in een doos

€ 9,40

Royal high tea

Minimaal 10 personen

Scones

Muffins met clotted cream

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
(3 per persoon)

Chocolade cookies

Cake

Aardbeien met slagroom

Theesmaken in een doos

€ 15,00

Highnes high tea

Minimaal 10 personen

Scones          

Muffins

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
( 3 per persoon)

Chocolade cookies

Home-made cheesecake

Lauwwarme quiche

€ 19,00

Sandwiches

Sandwich kalkoenfilet: kalkoenfilet, komkommer, komkommersalade en ijsbergsla.

Sandwich ei en bacon:  eisalade, knapperige bacon, gekookt ei, bieslook en ijsbergsla

Sandwich krab en zalm: krabsalade, gerookte zalmfilet, cocktailsaus, dille en ijsbergsla

Sandwich serranoham: serranoham, 
patécrème en rucola

€ 1,75 per stuk

High Tea

Minimaal 10 personen

Scones 

Muffins met clotted cream

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
(2 per persoon)                                

theesmaken in een doos

€ 9,40

Sandwiches

Sandwich kalkoenfilet: kalkoenfilet, komkommer, komkommersalade en ijsbergsla.

Sandwich ei en bacon:  eisalade, knapperige bacon, gekookt ei, bieslook en ijsbergsla

Sandwich krab en zalm: krabsalade, gerookte zalmfilet, cocktailsaus, dille en ijsbergsla

Sandwich serranoham: serranoham, 
patécrème en rucola

€ 1,75 per stuk

Koffietafel

Vanaf 10 personen

Soep

Diverse broodsoorten en luxe broodjes

Diverse vleeswaren

Diverse kaassoorten

Diverse zoetwaren

Roomboter en margarine

Warme gehaktballetjes in zigeunersaus

Salade met rauwkost

€ 11,50

Brabantse koffietafel

Vanaf 10 personen

Koffietafel met als extra: 

Zult 

Beenham

Stoofpeertjes 

Droge worst

Bloedworst

Kipfilet

Appelmoes 

Tutti frutti

€ 15,65 p.p.

Highnes high tea

Minimaal 10 personen

Scones          

Muffins

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
( 3 per persoon)

Chocolade cookies

Home-made cheesecake

Lauwwarme quiche

€ 19,00

Kaasplankje

Vanaf 15 personen
Als onderdeel van een buffet:
€ 2,75 p.p.

Brie gastronome, camembert, peperroomkaas                  
Port salut, jonge kaas, oude kaas

wit stokbrood – bruin stokbrood – ciabatta – notenbrood  
afgegarneerd met druiven en notenmelange      
 

€ 4,50 p.p.   

Kaasplankje

Vanaf 15 personen
Als onderdeel van een buffet:
€ 2,75 p.p.

Brie gastronome, camembert, peperroomkaas                  
Port salut, jonge kaas, oude kaas

wit stokbrood – bruin stokbrood – ciabatta – notenbrood  
afgegarneerd met druiven en notenmelange      
 

€ 4,50 p.p.   

Luxe kaasplankje

Vanaf 15 personen
Als onderdeel van een buffet:
€ 5,00 p.p.

Gorgonzola, geitenkaas, notenkaas              
Brie President 60+, camembert en Italiano kaas                

wit stokbrood – bruin stokbrood - maisbrood – toscane - Pommedori   
afgegarneerd met druiven en notenmelange

 

€ 8,00 p.p. 

Petit fours en mini gebakjes

Mini-gebakjes € 1,75

Petit Fours € 1,65

Petit Fours (met logo) € 1,75

Bonbons met logo € 1,10    

Gourmet / Fondue

Huur gourmetplaat 60 cm à 5,00 per stuk

5 soorten vlees

Champignons, ui en paprika

Komkommersalade

Tomatensalade

Hollandse rauwkostsalade

Rundvleessalade

Huzarensalade

Aardappelsalade

3 soorten koude sausjes

Satésaus  

Stokbrood en ciabatta

Kruidenboter

Fruitsalade

€  13,00 p.p.

Belegde broodjes

Zacht wit of bruin
Meerprijs Pistolet wit € 0,20, Pistolet bruin €0,30

Belegen kaas, Komijnekaas
€ 1,60                             

Oude kaas, Achterham
€ 1,70

Gezond
€ 2,10                                                         

Rosbief, Filet American met uitjes 
€ 2,05

Noorse garnalen 
€ 2,20

Hollandse garnalen, Palingfilet, Gerookte zalm 
€ 3,35

Eisalade 
€ 1,70

Zalmsalade, Kip-kerriesalade 
€ 2,05

Krabsalade 
€ 2,35

Tonijnsalade 
€ 2,55

Rauwe ham,ham/kaas, fricandeau, brie 
€ 1,90

 

 

Dessert

Bavaroise € 10,00
(voor 4 personen)                     

- Aardbeien
- Passie
- Chocolade
- Bitterkoekjes
- Sinaasappel
- Chipolata 

Chocolade Mousse € 12,00
(voor 5 personen, wit of bruin)

Vers gevulde 1/2 ananas € 10,75
(voor 4 personen, met ananasbavaroise)

Italiaans buffet

Minimaal 10 personen

Pizza

Lasagne met spinazie en gehakt

Gamba’s met knoflook

Tortellini met zalm-roomsaus

Penne met gorgonzola-speksaus

Tagliatelle met garnalen

Gemengde sla met basilicum-dressing,

Tiramisu/mascarpone-crème

€ 16,00

Chinees/ Indisch Buffet

Koude gerechten

Rudjak manis

Sambal goreng kentang

Serundeng

Kroepoek

Atjar tjampoer

 

Warme gerechten

Babi ketjap

Babi pangang

Ajam pedis

Rendang daging

Sambal goreng boontjes

Saté (2 stuks) met satésaus

Bami goreng

Nasi goreng of witte rijst

Gamba’s

€ 15,65 p.p.

Grieks, Spaans en Portugees buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Gegrilde aubergines

Chorizo

Tomaten sudd ’n sol

Serranoham met meloen 

Stokbrood met tapenade olijven

Garnalen met koriander

Tortilla met krab en bosui

Curryballetjes in kokossnippers 

Manchego

Stokbrood met gerookte kipfliet in ansjovismayonaise

Griekse spread met feta

Gemengde sla met feta

diverse soorten stokbrood  

 

Warme gerechten

Kip met monchousaus

Griekse gebakken aardappelen

Portugese liefde (vis)

Notenrijst

 

Nagerechten

Crème Cataluna

Peer in wijnmascarpone

€ 22,70

Grieks buffet

Minimaal 20 personen


Koude gerechten

Griekse boerensalade

Wijnbladeren met rijst

Olijven met feta

Tzaziki

Griekse aardappelsalade 

Kruidenboter

Knoflooksaus

Stokbrood

 

Warme gerechten

Kip in kaneelsaus

Souvlaki

Gyros met pitabroodje 

Visschotel met courgette

Witte rijst

 

Nagerechten

dessert Aphrodite

Griekse yoghurt met walnoten en honing

Verse fruitsalade

€ 18,50 p.p.

Mexicaans buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Pittige aardappelsalade met paprika en bleekselderij

Mexicaanse pastasalade 

Artisjokkensalade ( gemengde sla met artisjokken en maïs )

Coleslaw ( salade van witte kool ) 

Salsa ( pikante tomatensaus ) 

Guacamole ( saus van avocado’s ) 

Tortilla chips

Maïsbrood, stokbrood en kruidenboter

Tortilla met kruidenkaas en komkommer (opgerold)

 

Warme gerechten

Nachos todos ( gehakt met avocado, tomaat, room, tacochips en kaas ) 

Pollo choco ( kip in chocoladesaus ) 

Chili con carne   ( de overbekende bonenschotel )

Spare ribs

Zalmfilet met dillesaus

Arros verde ( rijst met groene kruiden, ui en knoflook )

 

Nagerecht

Verse uitgeholde ananas gevuld met ananasbavarois en slagroom

€ 21,15

Hors d‘ oeuvre schotel

Vanaf 4 personen

Rundvleessalade

Kiprollade

Fricandeau

Ardennerham met meloen

Ham met asperge

Nieuwe haring

Garnalen

Gerookte paling

Gerookte zalm

Pepermakreel

Krabstick

Gevuld ei

Gevuld tomaatje

Stokbrood

Kruidenboter

Cocktailsaus

€ 11,20 p.p.

Op één schaal opgemaakt en gegarneerd

Excellent Luxe hapjes

minimaal 10 per soort bestellen

Glaasje met avocadomousse met Hollandse garnaaltjes
€ 1,80 per stuk

Glaasje met salami, zongedroogd tomaatje, olijfjes en pesto
€ 1,30 per stuk

Geitenkaas lolly met krokant notenlaagje
€ 1,55 per stuk

Glaasje met gamba’s, rode peper en knoflookolie
€ 1,60 per stuk

Schaaltje met haringfilet en uitjes op roggebrood
€ 1,25 per stuk

Glaasje met perzikblokjes en gepeperde mozarella
€ 1,55 per stuk

Schaaltje met crostini, zalmfrisse, zeewiersalade en dressing
€ 1,65 per stuk

Glaasje met groentekrans van maïs, champignons,komkommer, gedroogd tomaatje en een balsamicodressing
€ 1,65 per stuk

Glaasje parmaham met kiwi en frambozendressing
€ 1,45 per stuk

Glaasje met paling mousse en garnituur van gesnipperde worteltjes
€ 1,80 per stuk

Rode bieten met krab, appel, witlof en yoghurt dressing
€ 1,65 per stuk

Lepel met makreelcrème, mierikswortel en paprika
€ 1,45 per stuk

Wrap met chorizo, roomkaas, rucola en gedroogde tomaatjes
€ 1,45 per stuk

Grieks buffet

Minimaal 20 personen


Koude gerechten

Griekse boerensalade

Wijnbladeren met rijst

Olijven met feta

Tzaziki

Griekse aardappelsalade 

Kruidenboter

Knoflooksaus

Stokbrood

 

Warme gerechten

Kip in kaneelsaus

Souvlaki

Gyros met pitabroodje 

Visschotel met courgette

Witte rijst

 

Nagerechten

dessert Aphrodite

Griekse yoghurt met walnoten en honing

Verse fruitsalade

€ 18,50 p.p.

Chinees/ Indisch Buffet

Koude gerechten

Rudjak manis

Sambal goreng kentang

Serundeng

Kroepoek

Atjar tjampoer

 

Warme gerechten

Babi ketjap

Babi pangang

Ajam pedis

Rendang daging

Sambal goreng boontjes

Saté (2 stuks) met satésaus

Bami goreng

Nasi goreng of witte rijst

Gamba’s

€ 15,65 p.p.

Mexicaans buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Pittige aardappelsalade met paprika en bleekselderij

Mexicaanse pastasalade 

Artisjokkensalade ( gemengde sla met artisjokken en maïs )

Coleslaw ( salade van witte kool ) 

Salsa ( pikante tomatensaus ) 

Guacamole ( saus van avocado’s ) 

Tortilla chips

Maïsbrood, stokbrood en kruidenboter

Tortilla met kruidenkaas en komkommer (opgerold)

 

Warme gerechten

Nachos todos ( gehakt met avocado, tomaat, room, tacochips en kaas ) 

Pollo choco ( kip in chocoladesaus ) 

Chili con carne   ( de overbekende bonenschotel )

Spare ribs

Zalmfilet met dillesaus

Arros verde ( rijst met groene kruiden, ui en knoflook )

 

Nagerecht

Verse uitgeholde ananas gevuld met ananasbavarois en slagroom

€ 21,15

BBQ menu 2

Kipfilet

Hamburger

Varkenslapje

Speklapje

Satéstokjes

 

Huzarensalade

Rundvleessalade

Aardappelsalade

Komkommersalade

Rauwkostsalade

Tomatensalade

Kool-kerriesalade

 

3 koude sausjes en satésaus

Stokbrood en kruidenboter

€ 12,00 p.p.

Gourmet / Fondue

Huur gourmetplaat 60 cm à 5,00 per stuk

5 soorten vlees

Champignons, ui en paprika

Komkommersalade

Tomatensalade

Hollandse rauwkostsalade

Rundvleessalade

Huzarensalade

Aardappelsalade

3 soorten koude sausjes

Satésaus  

Stokbrood en ciabatta

Kruidenboter

Fruitsalade

€  13,00 p.p.

Tapas dos

Vanaf 100 stuks te bestellen, gesorteerd

Tapas uno met als extra:

Tomaat/mozzarella

Stokbrood gerookte kalkoenfilet met ansjovis-mayonaise

Poffertjes met geitenkaascrème

Banderilla’s ( stokje met ui/augurk/olijf/paprika)

per 100 stuks 

   € 85,00

Belegde broodjes

Zacht wit of bruin
Meerprijs Pistolet wit € 0,20, Pistolet bruin € 0,30


Belegen kaas, Komijnekaas
€ 1,60                             

Oude kaas, Achterham
€ 1,70

Gezond
€ 2,10                                                         

Rosbief, Filet American met uitjes 
€ 2,05

Noorse garnalen 
€ 2,20

Hollandse garnalen, Palingfilet, Gerookte zalm 
€ 3,35

Eisalade 
€ 1,70

Zalmsalade, Kip-kerriesalade 
€ 2,05

Krabsalade 
€ 2,35

Tonijnsalade 
€ 2,55

Rauwe ham,ham/kaas, fricandeau, brie 
€ 1,90

 

 

Royal high tea

Minimaal 10 personen

Scones

Muffins met clotted cream

Diverse soorten jam

3 soorten sandwiches
(3 per persoon)

Chocolade cookies

Cake

Aardbeien met slagroom

Theesmaken in een doos

€ 15,00

Luxe kaasplankje

Vanaf 15 personen
Als onderdeel van een buffet:
€ 5,00 p.p.

Gorgonzola, geitenkaas, notenkaas              
Brie President 60+, camembert en Italiano kaas                

wit stokbrood – bruin stokbrood - maisbrood – toscane - Pommedori   
afgegarneerd met druiven en notenmelange

 

€ 8,00 p.p. 

Soepen

1 liter voor 4 personen

Groentesoep

Tomatensoep

Kippensoep

Tomaten-groentesoep

Champignonsoep

Minestronesoep

Mosterdsoep

€ 7,50 per liter

 

Erwtensoep

Asperge-roomsoep (april-okt)

€ 9,40 per liter

Peruaanse vissoep

€ 10,00 per liter

 

Extra:

Stokbrood 220 gram

per stuk € 1,60

Kruidenboter

per 100 gram   € 1,30

Overige hapjes

Drumsticks
€ 1,35 per stuk                

Mini-worstenbroodje
€ 1,00 per stuk

Mini-saucijzenbroodje
€ 1,00 per stuk

Frituurhapjes (vanaf 100 stuks)
€ 0,40 per stuk

Aparte hapjes

Wraprolletje met kruidenkaas

Pittebakje met filet american

Pittebakje met kip-mandarijnsalade

Roggebrood met paling /appelsalsa

Roggebrood met gorgonzola

Wraprolletjes met dadel / monchou

€ 1,05 per stuk

Salades

Prijzen per 500 gram
inc. stokbrood

Zalmsalade  € 7,30

Krabsalade  € 7,30

Kip/kerriesalade  € 7,30

Ham/preisalade   € 6,00

Komkommersalade € 5,00

Eisalade € 4.30

Mediterannee buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Olijven

Tomaatjes sud 'n soll

Pastasalade met kip

Diverse stokbrood/broodjes

Kruidenboter

Gemengde sla

 

Warme gerechten  

Franse Boeuf Bourguignon  

Griekse lamsschotel

Spaanse paëlla

Turkse cous cous

Italiaanse penne met 4 kazensaus

Provençaalse visschotel

 

Nagerechten  

Crème brulee

Griekse yoghurt met walnoten en honing 

€ 21,40 p.p.

Satébuffet

Minimaal 10 personen

3 stokjes kipsaté

Satésaus

Nasi goreng

Vers gebakken stokbrood

kroepoek

Kruidenboter 

Atjar tjampoer

€ 9,50 p.p.

NIEUW! Thais buffet

"Na een enerverende belevenis in Thailand hebben we naar aanleiding van onze culinaire belevenissen een nieuw buitenlands buffet ontwikkeld. U waant zich met deze gerechten echt in Azië. "


Vanaf 15 personen

Varkensvlees met zoetzure saus

Garnalen met Thaise basilicum

Kipfilet met cashewnoten

Varkenssaté met pindasaus

Vis met rode curry en bamboescheuten

Pad Thai ( rijstnoedels met tofu,ei en garnalen)

Jasmijnrijst

Gewokte gemengde groenten

Kroepoek en atjar 

€ 22,50 p.p.

Aanvulling bij het Thaise buffet:

Komkommersoep met gehakt en koriander
€ 1,50 p.p.

 

BBQ Tapas

Vanaf 15 personen

Spies van gemarineerde varkenshaas

Gemarineerde Spare-rib stukjes

Kip-drumstick gegaard in citroentijm en knoflook

Spies van Italiaanse gehaktballetjes

Spies van Gamba in knoflook en rozemarijn

Salade met tomaat, rode ui, mozzarella en basilicum-dressing

Salade van diverse slasoorten

Olijven mix met fetakaas

Serranoham met zwarte peper

Wrap met chorizo, roomkaas, rucola en gedroogde tomaatjes

Wrap met roomkaas en zalm

Taartje van watermeloen en krab met wasibi crème

Gepofte kleine aardappels

Warme tomaten-kruidensaus

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Verse fruitsalade

Stokbrood, tapenade en kruidenboter

 

€ 19,00 p.p.

BBQ kids

Inclusief salade, rauwkost en sausjes (helft van volwassenen)

1 BBQ worstje

1 satéstokje

1 spies met Mini-frikandel en gehaktballetje

€ 5,10

Tapas tres

Vanaf 100 stuks te bestellen , gesorteerd

Tapas dos met als extra:

Serranoham met meloen

Gamba’s in glas

Komkommer met krabmousse

Mosselen in bierdressing

Kruidengeitenkaasjes

Tostada met zalm en pesto

per 100 stuks 

   € 125,00

Extra's bij tapas

Per 10 personen

Gemengd sla met croutons
€ 0,85 p.p.
Gemengd sla met tonijn
€ 1,20 p.p.
Italiaans stokbrood met kruidenboter en tapenade
€ 1,45 p.p.
Paella (gele rijst met kip, mosselen, inktvis, groenten en kruiden)
€ 4,70 p.p.

Warme wrap

Wrap met:

Gegrilde kipfilet

Groentesalsa

Ananas 

€ 3,00 per stuk

Koffietafel

Vanaf 10 personen

Soep

Diverse broodsoorten en luxe broodjes

Diverse vleeswaren

Diverse kaassoorten

Diverse zoetwaren

Roomboter en margarine

Warme gehaktballetjes in zigeunersaus

Salade met rauwkost

€ 11,50

Brabantse koffietafel

Vanaf 10 personen

Koffietafel met als extra: 

Zult 

Beenham

Stoofpeertjes 

Droge worst

Bloedworst

Kipfilet

Appelmoes 

Tutti frutti

€ 15,65 p.p.

Dessert

Bavaroise € 10,00
(voor 4 personen)                     

- Aardbeien
- Passie
- Chocolade
- Bitterkoekjes
- Sinaasappel
- Chipolata 

Chocolade Mousse € 12,00
(voor 5 personen, wit of bruin)

Vers gevulde 1/2 ananas € 10,75
(voor 4 personen, met ananasbavaroise)

Mediterannee buffet

Minimaal 20 personen

Koude gerechten

Olijven

Tomaatjes sud 'n soll

Pastasalade met kip

Diverse stokbrood/broodjes

Kruidenboter

Gemengde sla

 

Warme gerechten  

Franse Boeuf Bourguignon  

Griekse lamsschotel

Spaanse paëlla

Turkse cous cous

Italiaanse penne met 4 kazensaus

Provençaalse visschotel

 

Nagerechten  

Crème brulee

Griekse yoghurt met walnoten en honing 

€ 21,40 p.p.

Stamppotten buffet

Minimaal 10 personen

Hutspot

Stamppot boerenkool

Zuurkool met ananas

Aardappelpuree

Rode kool

Hachee

Gehaktballetjes

Rookworst

Jachtsaus

Warme appeltjes of appelmoes

€14,20 p.p.

Petit fours en mini gebakjes

Mini-gebakjes € 1,75

Petit Fours € 1,65

Petit Fours (met logo) € 1,75

Bonbons met logo € 1,10